TÁMOP-6.1.2-11/1-2012

 Ösztön és öröm, szükséglet és élvezet, egészség és betegség: ez lehet a táplálkozás. Az étkezés öröme egy életen át csak akkor élvezhető teljesen, ha megtartjuk a kellő mértéket. Míg a kiegyensúlyozott táplálkozás az aktív, egészséges élet lehetőségének egyik alapja, addig az egyensúly tartós megborulása fáradékonysághoz, elhízáshoz, depresszióhoz, súlyos, táplálkozással összefüggő betegségekhez vezethet. A tartósan felborult energiaegyensúlynak, különösen elhízással kísérve, meghatározó szerepe van a leggyakoribb krónikus megbetegedések (szív-érrendszeri betegségek, daganatok, cukorbetegség, mozgásszervi megbetegedések, stb.) kialakulásában. Feltehetően nőkben a menopauza után fokozhatja a méh- és az emlődaganatok kockázatát, többek között vese- és vastagbélrák kialakulásában játszhat szerepet. Az elhízás megnöveli a mozgásszervi, ízületi panaszok kialakulásának esélyét is.

Egészségünk érdekében ne forduljunk a különféle, csodákat ígérő kúrákhoz, mert a kúrák általában „csak” néhány hétig tartanak, és a kúrák befejezése után a legtöbben nagyon gyorsan visszaállnak a kúra előtti életmódhoz, aminek következtében gyorsan elillan a kínkeservvel megszerzett siker. Valódi, tartós eredményt akkor érünk el, ha „egészségesebb” szokásokkal, az új lehetőségek iránti nyitottabb hozzáállással próbáljuk lépésről-lépésre helyettesíteni a korábbit. Sokan úgy gondolják, hogy a kialakult, rögzült szokásokat nem lehet megváltoztatni. Pedig mindenki képes rá ha fejben eldöntötte, akarja és tesz érte. A berögzült szokások helyére kb. 6-8 hét alatt új szokások építhetők, ha megtesszük szükséges lépéseket hozzá. Mindezek fényében az egészséges táplálkozási szokásokat gyerek és fiatal életkorban kell kialakítani, mert akkor nagymértékben megelőzhetőek a korai felnőttkorban jelentkező megbetegedések.

Az egészséges étrend szükséges összetevőit és azok megfelelő arányát a legszemléletesebben a táplálkozási piramis szemlélteti. A piramis alját, azaz a legszélesebb részét a rostokban gazdag gabonafélék, a teljes kiőrlésű gabonákból készül pékáruk, a főleg tojás nélkül készült tésztafélék, a burgonya, barna rizs adja. Erre épülnek a zöldség és gyümölcsfélék, amit a tej-tejtermékek, majd a húsok-húskészítmények követnek egyre csökkenő mennyiségben. A piramis csúcsát az édességek és zsiradékok foglalják el, vagyis ezekből kell a legkevesebbet fogyasztani.

A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás lényege, hogy nincsenek egészségtelen élelmiszerek, de van egyoldalú és/vagy mértéktelen, egészségtelen táplálkozás.  Mindent ehetünk megfelelő gyakorisággal, mértékkel, arányban, összeállításban igazodva egészségi állapotunkhoz, szükségleteinkhez. Az egészséges táplálkozás nem jelenti egyetlen étel vagy élelmiszer tilalmát sem, azonban célszerű egyeseket előnyben részesíteni, mások fogyasztását pedig csökkenteni. Ez alól természetesen kivételt jelentenek azok az anyagcsere-betegségek, átmeneti állapotok, amikor speciális vagy kötött étrendet kell folytatni. Következő írásunkban az egészséges táplálkozás legfontosabb jellemzőit foglaljuk össze. 

Szerkesztette Varga Terézia táplálkozási szakember

A pihentető, nyugodt alvás után könnyű az ébredés, frissnek, erősnek, feladatra késznek érezzük magunkat. Ha azonban jellemzően nem ilyenek az éjszakáink, akkor fáradtság, levertség, koncentrációs problémák, teljesítménycsökkenés, ingerlékenység, a munka és családi kapcsolatokban egyre gyakrabban fellépő nehézségek kísérnek minket a nap során. 

Az alvászavarok hátterében lelki problémák, főként fájdalommal járó betegségek, vagy az életvitellel, alvási szokásokkal kapcsolatos hibák húzódhatnak meg.

Az elalvási nehézségek és az indokolatlan éjszakai felébredések rendszeres jelentkezése esetén először a kiváltó okot kell kideríteni, és - amennyiben mód van rá - azt kell csökkenteni, vagy megszüntetni. Az altatószerek alkalmazására kizárólag átmeneti jelleggel, ún. tüneti terápiaként kerülhet sor.

Számos olyan tényező van, ami az életmódunkkal összefüggésben megzavarhatja az éjszakai, kellő időtartamú, nyugodt pihenést:

-          Késő délután és este – az emberek többsége számára – kerülendők a központi idegrendszer fokozott izgalmát előidéző szerek, például a koffeint tartalmazó kávé, az erős tea, de az efedrint, teofillint tartalmazó gyógyszerek és a testsúlycsökkentésre használatos készítmények, étrend kiegészítők is. Egyesekre azonban a koffein „fordítva” hat, és egy csésze kávé segíti őket az elalvásban. Ennek – főként idős embereknél – az az oka, hogy az alvási nehézségekkel az agy romló vérellátása áll összefüggésben, és a koffein az agyi ereket tágítva javítja a sejtek oxigén-ellátását, ezzel – paradox módon – elősegíti az elalvást.

-          Fontos, hogy biztosított legyen a napközbeni fizikai igénybevétel, a kellemes fáradtságot okozó testmozgás. Nem ajánlott azonban a lefekvés előtti intenzív testmozgás, mivel ennek kapcsán a testünkben felszaporodó anyagok (adrenalin, endorfinok) kifejezetten gátolják az elalvást. Hasonló alapon nehezíti az elalvást egy izgalmas film, vagy könyv olvasása is.

-          A napközbeni bóbiskolás, különösen estefelé, szintén megnehezíti az éjszakai nyugodt alvást. Főként előrehaladottabb életkorú embereknél – az agyi vérellátás romlásával összefüggésben – gyakori probléma a többszöri nappali szunyókálás, ami törvényszerűen az éjjeli alvásszükséglet kárára megy.

-          Elalvás előtt jó, ha megszüntetjük az éhségérzetet, de a nehéz ételek fogyasztása sem ajánlott.

Alvást segítő szelíd módszerek:

• lefekvés előtt 5-10 perces meleg, lazító, illóolajos – pl. levendula, fenyő, kamilla - fürdő
• kellemes, andalító, megnyugtató zene halk hallgatása már az ágyban, próbáljunk a zenével repülni, engedjük, hogy ragadjon magával
• sokan előveszik az aktuális könyvüket, újságjukat, és néhány betű után belealszanak könyvvel a kezükben……próbálja ki Ön is
• van akinek segít ha a kedvenc versét, kedvenc imáját, mantráját, esti gondolatait mondja magában, és észrevétlenül alszik bele ebbe a kellemes állapotba
• relaxáció, jóga, egy számunkra kellemes hely csukott szemmel való elképzelése

A tartós álmatlanság leküzdéséhez, a belső harmónia megtalálásához jó szívvel ajánljuk Bagdy Emőke:Pszichofittnesz (kacagás, kocogás, lazítás) című könyvét.

A cikket Dr. Matejka Zsuzsanna gyógyszerész írása alapján Varga Terézia szerkesztette.